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ApeCarbonara

ApeCarbonara

In collaborazione con il pastificio Rustichella D’Abruzzo e il nostro Chef Marco Mazzone abbiamo messo insieme questa proposta utilizzando il loro formato di spaghetti 90 Rapida, portando sulla strada tutto il gusto di una pasta artigianale pronta in soli 90 secondi!

La semola di alta qualità, le trafile in bronzo a forma di "C" e la lenta essiccazione a basse temperature, rendono gli Spaghetti 90 Rapida progressisti e innovativi.

E come Roma non è stata costruita in un giorno, così il nostro APE, che deve fare ancora tanta strada, ma è ad esempio che la volontà e la disciplina possono rendere un dono la nostra passione: la cucina !

Rappresentare Roma, con una grande Carbonara è un privilegio.