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Ditta eredi Nigro

Ditta eredi Nigro

Per Lorenzo Nigro il lampredotto è di famiglia. È il nonno Luigi che con la moglie Mara dà inizio a quella che sarà una tradizione, lavorando la trippa e le frattaglie e allo stesso tempo proponendo in bottega il panino col lampredotto, il cibo di strada fiorentino al 100%. La terza generazione porta la tradizione nel XXI secolo a bordo del Food Truck!