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Frish

Frish

FRISH è un’idea nata dalla volontà di offrire un pesce fritto, frishburger e ciabattine con gli affumicati di alto livello. 
Per fritto all’italiana intendiamo l’attenzione al tipo di pastella che utilizziamo per i nostri prodotti e il metodo di cottura applicato. Portiamo questa nostra filosofia in maniera itinerante.
Creiamo un perfetto connubio tra tradizione culinaria italiana e cibo da strada; il tutto abbinato ad un’immagine gradevole per i sensi e per il cuore.
Vogliamo cambiare l’idea diffusa del cibo di strada, rispettando i nostri clienti e condividendo con loro un momento di sana pausa, fatta nella maniera più piacevole possibile in termini qualitativi creando un concetto di boutique del pesce.